Du kannst die ICCID auslesen und anhand derer den Provider ermitteln. Die ist auch erkennbar wenn du PIN/PUK nicht hast. Das iPhone beispielsweise zeigt die an.
Bei einer deutschen SIM bekommst du dann 89 für GSM Standard, 49 für Deutschland und die nächsten zwei Zahlen geben Aufschluss auf den Provider (02 Telekom, 20 Vodafone, 21 E-Plus, 22 o2).