Ich gehe mal davon aus dass du ein Nokia oder ein SonyEricsson Handy hast!
Der Viaginterkom APN lässt nach allgemein anerkannter und getesteter Meinung nur http-Verbindungen über den Proxy zu!
Software, die nicht über die Flatrate läuft bekommt bei dieser Konfiguration keine Daten übermittelt!
Umkehrschluss: Wenn Daten übermittelt werden, und du keine weiteren Profile und Datenkonten hast, wird es wohl über den viaginterkom-APN und Proxy laufen, und damit über die Flat!