der größere Sensor – mehr Details und qualitativere Bildausschnitte, aber auch speicherintensiver
Das heisst vor allem weniger Rauschen bei höheren ISO-Werten, sprich bei schwachem Licht aka "Nachtmodus".
Speicherintensiver ist es nicht. Ein Pixel ist ein Pixel, dass 3 Byte (bei 8-Bit-Farbtiefe pro Kanal*) benötigt, egal wie gross es ist.
* abzgl. Kompression