Mit Telekom Prepaid und Nokia 8 klappt Volte ebenfalls. Warum es mit o2 nicht klappt, keine Ahnung.
HMD die Standard-Android-Carrier-Services-App (die u.a. für die VoLTE-und VoWiFi-Schalter in der Konfiguration zuständig ist) durch eine eigene Variante ersetzt, in denen für einige Netze (z.B. O2) bzw. Provider (Congstar) die Schalter deaktiviert und ausgeblendet werden (und später kaum Updates für diese App in den Firmware-Updates enthalten sind).
Für Congstar reicht es bei manchen Geräten, diese App aus der Firmware eines anderen HMD-Gerätes mit aktuellerem Stand zu extrahieren und per adb zu installieren, da die VoLTE-Parameter des Netzes in der Firmware enthalten sind.
Hat man sich so die VoLTE- und VoWiFi-Schalter "herbeigetrickst", dann kann es aber noch daran scheitern, dass die VoLTE-Profile für das jeweilige Netz in der Firmware fehlen, fehlerhaft sind oder deaktiviert sind. Für rootbare Android-Geräte gibt es ja diverse Anleitungen, bestimmte VoLTE-Profile zu aktivieren oder nachzurüsten, aber die HMD-Android-Geräte sind halt kaum rootbar.
Das ganze dürfte aber nur noch bei älteren Geräten so problematisch sein, das wenige Monate alte X20 meiner Frau hat garkeine Probleme mit VoLTE und VoWiFi bei O2.