Vielleicht kann Dein Gerät kein VoLTE (oder es ist nicht aktiviert), dann muss das Gerät für ein Telefonat ins 3G (sofern noch vorhanden) oder 2G springen.
Mein Huawei P30 kann VoLTE und ich nehme an, das es auch aktiv ist. Weil mal geht u. mal eben nicht.
3G ist auf arbeit mitlerweile auch sehr schlecht, daheim gar nicht mehr vorhanden u. mit 2G kann man nichts machen.
Nervt einfach, das eine (4G) geht mal so mal so, mit dem anderen (5G) noch lange nicht fertig, wird was abgeschalten (3G), was immerhin funktioniert hat.