Fastfoodkette Subway drängt nach D

Subway

Zitat

Standortanforderungen
Frequentierte Straßen und Fußgängerzonen. Nähe zu Büro- und Wohngebieten.
Geschäftsfläche
50 - 130 m²
Investition
80.000,00 EUR - 150.000,00 EUR
davon Eintrittsgebühr
10.000,00 EUR
Eigenkapital
25.000,00 EUR - 45.000,00 EUR
Warenbezug
Interner Warenbezug
Mindestbezug 85 %

Lfd. Lizenzgebühr
8.00 % vom Nettoumsatz
Werbegebühr
4.50 % vom Nettoumsatz
Anmerkungen
Unabhängige Einkaufskooperation der Franchisenehmer für Wareneinkauf.

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Interner Warenbezug 85%. Womit dann wohl die hochwertige Versorgung durch Bauern der Region ziemlich schwer werden sollte

zum Vgl. Würger King

Zitat

Geschäftsart
Fast Food-Restaurants
Geschäftskonzept
BURGER KING steht für flammengegrillte Burger, frische Zutaten und krosse Pommes.

Die Restaurants sind in modernem Design im klassischen American-Diner-Stil mit viel Chrom, den typisch roten Lederbezügen und viel Tageslicht durch große Fensterflächen ausgestattet.

BURGER KING bietet seinen Gästen weltweit beste Qualität an Produkten, Service und Sauberkeit.
Firmengründung
1976
Franchisebeginn
1980
Investition
450.000,00 EUR - 2.140.000,00 EUR
davon Eintrittsgebühr
42.000,00 EUR
Lfd. Lizenzgebühr
5.00 % vom Nettoumsatz
Werbegebühr
5.00 % vom Nettoumsatz

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Also wenn ich mir das so anschaue prophezeie ich mal die Pleite von Subway Deutschland binnen der nächsten 4 Jahren.

Das Konzept ist außerdem schlicht zu einfälltig und damit die großen Massen zu erreichen.

Hmm..wenn ich das so lesen, dann bekomme ich das Gefühl, daß ich mich vllt. verhört/verguckt habe. Könnten auch 200.000 € Eigenkapital gewesen sein.

Zitat

Original geschrieben von Hellwach
Nachdem ich den Laden bisher nur aus Esslingen kannte (der ist schon jahrelang dort), hat auch in Stuttgart und Konstanz einer aufgemacht. Allerdings machen die wohl sehr früh zu. 22 Uhr?

In Stuttgart hat es inzwischen sogar 5 Subways (+ 2 in amerikanischen Kasernen).
Die Öffnungszeiten sind recht unterschiedlich, der in Vaihingen und am Wilhelmsplatz haben immer mind. bis 0:00 geöffnet (am Wochenende bis 1 bzw. 2 Uhr), während andere nur bis 22 bzw. 23 geöffnet haben, dafür dann aber am Wochenende bis 3-4 Uhr

Gruß

Zitat

Original geschrieben von Heinz Ketchup
Also wenn ich mir das so anschaue prophezeie ich mal die Pleite von Subway Deutschland binnen der nächsten 4 Jahren.

Das Konzept ist außerdem schlicht zu einfälltig und damit die großen Massen zu erreichen.

sieht leider so aus:

Zitat

Die einen nennen es Expansion.

Die anderen sagen dazu Ausbeutung

Aber selbstverständlich gibt es in der Franchise-Welt, wie in jeder Branche, auch schmutzige Geschichten. Eine erlebt gerade Steffen Berger. Seit Oktober 2005 betreibt der 42-Jährige im 30.000- Einwohner- Städtchen Meißen in der Nähe von Dresden eine Filiale der Fastfood-Kette Subway. In der Zählung des US-Konzerns ist es das Restaurant Nummer 37 064. Berger steht an fünf Tagen in der Woche zwölf Stunden hinter seiner Verkaufstheke, belegt Sandwiches und wartet auf Kundschaft. Seine einzige Angestellte ist seine Frau, der er für eine ähnliche Arbeitszeit im Monat 1100 Euro brutto zahlt. Außerdem beschäftigt er fünf Aushilfen, die vor allem am Wochenende in seinem Laden stehen.

Nach Abzug seiner Kosten bleiben ihm weniger als 2000 Euro brutto, sagt Berger. Sein Problem: Er hat durch Unterhaltszahlungen, eine private Krankenversicherung und zu tilgende Schulden monatliche Verpflichtungen von 2500 Euro. Subway wusste das bei Vertragsunterzeichnung, sagt Berger. "Die haben den Eindruck vermittelt, das sei kein Problem." Beim Geschäftsstart ging er von völlig unrealistischen Umsatzerwartungen aus. Jetzt kämpft er ums Überleben.

...

hier der vollständige Artikel:
Quelle

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Hallo,

Zitat

sieht leider so aus:

Kannst ja mal die Franchis-Nehmer der Bäckereikette Kamps fragen, was denen so im Monat übrig bleibt.
Leider sind auch viele dieser Franchisnehmer absolut naiv und blauäugig

Subway finde ich persönlich eine gute Alternative für McDoof und WürgerKing, wobei ich von letzterm schwer überlegen müsste, wo der nächte überhaupt ist.
Bei uns hat ein Subway vor einigen Wochen aufgemacht und ich war bisher 3 mal dort und hat mir ein Abendsnack geholt, war immer einwandfrei. Allerdings voll wars da nicht wirklich. O.k., wir sind eine Kleinstadt von 20.000 Einwohnern und der Subway ist mitten auf dem Grossparkplatz vom real mitten im Gewerbegebiet.
In Düsseldorf wars bei Subway immer recht voll.

bei subway gibts sparcoupons zum selbstausdrucken

n paar leute waren auch schon so kreativ und ham sich welche ausgedruckt, und bei ebay reingestellt :mad: so eine verarsche

Zitat

Original geschrieben von blueheaven
bei subway gibts sparcoupons zum selbstausdrucken

n paar leute waren auch schon so kreativ und ham sich welche ausgedruckt, und bei ebay reingestellt :mad: so eine verarsche

Davon musste ich mich grad erstmal selbst überzeugen.Wie geil ist das denn!!
Manche Leute kommen auf Ideen-allerdings scheint der reißende Absatz auszubleiben...

Subway Couponbogen

Zitat

Original geschrieben von blueheaven
bei subway gibts sparcoupons zum selbstausdrucken

Zitat

Original geschrieben von nyugen
Buy one - get one free gibt's auch als PDF zum Selberausdrucken

Bereits velinkt

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Original geschrieben von Thomas4711
Kannst ja mal die Franchis-Nehmer der Bäckereikette Kamps fragen, was denen so im Monat übrig bleibt.
Leider sind auch viele dieser Franchisnehmer absolut naiv und blauäugig

Eine Kamps Lizenz ist imho mehr geschäftsschädigend als sinnvoll. Denn bei normalen Bäckereiwaren bevorzugen imho die meisten Kunden freie Bäckereien statt die Kamps Kette. Zu Kamps geht man höchstens wenn alle anderen Bäckereien schon geschlossen haben.

Mit Fastfoodbereich sieht es aber imho genau anders aus, da geht ohne McD oder BK Label garnicht, eine BurgerRestaurant Müller & Neumann würde wohl keiner betreten.

Zitat

Original geschrieben von Thomas4711
Subway finde ich persönlich eine gute Alternative für McDoof und WürgerKing, wobei ich von letzterm schwer überlegen müsste, wo der nächte überhaupt ist.
Bei uns hat ein Subway vor einigen Wochen aufgemacht und ich war bisher 3 mal dort und hat mir ein Abendsnack geholt, war immer einwandfrei. Allerdings voll wars da nicht wirklich. O.k., wir sind eine Kleinstadt von 20.000 Einwohnern und der Subway ist mitten auf dem Grossparkplatz vom real mitten im Gewerbegebiet.
In Düsseldorf wars bei Subway immer recht voll.

Ein paar Kritikpunkte hätte ich schon, was das Subway Produktfortolio angeht.

Das gravierendste ist wohl die Menüzusammensetzung. American Cookies sind keineswegs schlecht, aber die sollte man imho zu ner Tasse oder nem Becker Kaffee oder Kakao essen. Zu einem Fleischhaltigen Sandwich und nem Softdrink passen sie überhaupt nicht. Das ist ja fast wie Essiggurken mit Sahne.

Ausserdem finde ich sollte es wie bei McD und BK auch kleine Deserts wie Joghurt, Shakes und Eis geben.

Ausserdem würde ich es sehr begrüssen wenn es neben den amerikansichen, nicht krümelnden aber total labbrigen Brotsorten noch zwei oder drei europäische, krümelnde aber knusprige Brotsorten geben würde. Diesen Vorwurf muss man allerdings McD und BK genauso machen.