Nebenbei gearbeitet, wie mache ich das mit dem Geld?

Frag doch am besten mal beim Nächsten Arbeitsamt nach.
Die wissen das.

Aber dann bitte so, als wenn Du erst noch arbeiten wollen würdest. Sonst könntest Du nämlich schneller in Teufelsküche sein als Du Handy sagen kannst.

Variante 1 (Einkünfte aus nichtselbständiger Arbeit): Die Chefin stellt Dich als Mitarbeiter Ihrer Firma ein und Du erhälst stinknormalern Arbeitslohn. Bis zu einem bestimmten Betrag hinsichtlich Geld und Arbeitszeit geht das als gringfügige Beschäftigung mit vereinfachten Steuer- und Sozialabgabenregelungen. Ansprechpartner: Arbeitsamt.

Variante 2 (Einkünfte aus selbständiger Tatigkeit): Die deklarierst die Leistung als selbständige Tätigkeit. Es ist ein Irrglauben, man müsse dafür einen Gewerbeschein haben! Für absolute Gelegenheitsdienstleistungen ist das nicht notwendig. Allerdings sind hier Finanzamt+Gewerbeamt+Handelskammer sehr pingelig.

Du kannst für Deine Leistung auch eine Rechnung legen. Nur Mehrwertsteuer darfst Du dabei nicht seperat ausweisen. Lass´ Dich nicht von der Chefin bequatschen, sie wird für Deine Leistungen keine Vorsteuer vom Finanzamt erstattet bekommen. Aber mit Rechnung kann sie die Kosten wenigstens in der BWA/Bilanz erfassen.
Für Dich hat es zur Folge, dass Du am Jahresende eine Lohnsteuer- oder richtiger Einkommenssteuer-Erklärung abgeben musst. Und dort sind die heutigen Einnahmen anzugeben und ZU VERSTEUERN! Du zahlst also auf diese Einkünfte Einkommenssteuer! Wieviel, hängt von Deinen sonstigen Einkünften (idR aus nichtselbständiger Arbeit) ab. Das also bei den heutigen Verhandlungen bezüglich Betrag berücksichtigen!
Ansprechpartner, insbesondere hinsichtlich Obergrenzen: Steuerberater

Orest

PS: Alle Angaben ohne Gewähr, sorry.