Geh mal auf Kontakte, dann links auf die drei waagerechten Striche, dort müsste dann "Alle Kontakte" stehen, da draufklicken und da kannst du umstellen, welche dir angezeigt werden, bzw. kannst auch eine angepasste Liste erstellen.
Die Einstellung ist nicht vorhanden. Unter den drei Strichen habe ich nur "Gruppen", "Sim für Anrufe", "Verwalten von Kontakten" (Import /Export) und "Papierkorb". Software Version "Android 13", One-UI 5.1