Eine wichtigen Hinweis hast du vergessen zu erwähnen, es kann passieren, dass du nicht das richtige Branding bekommst.
Das zu ändern geht dann nur noch mit root und damit einhergehend die Erhöhung des Knox Counters und Verlust der Garantie.
Das Problem dabei ist die Multi CSC Firmware. Die Netzbetreiber haben in einer Firmware Brandings für mehrere Länder ihrer Netze eingebaut. Bei der Vodafone Firmware für das S6 ist "SIM" für Slowenien dabei der Standard Wert, damit funktioniert aber weder VoLTE noch VoWiFi in Deutschland…
Das normale Flashen einer offiziellen Firmware über Odin erhöht Knox nicht, aber wenn du vom freien DBT oder einem anderen Branding kommst, Ist nicht sicher welches bei dir aktiv sein wird.