Grundsätzlich gebe ich Dir recht.
Ich selbst habe WA über Jahre genutzt und honoriere immer noch den innovativen Ansatz ggü. einer SMS - welcher zum damaligen Zeitpunkt durchaus als "revolutionär" bezeichnet werden darf.
Mir geht es auch nicht darum hier Werbung für einen bestimmten Messenger zu machen. Ich selbst nutze Telegram, weil es m.E. am ehesten an WA anlehnt, Gruppen verwalten kann und für mich ebenso einfach zu bedienen ist.
Um Deine Frage zu beantworten: der Mehrwert liegt für mich darin, dass meine Daten und die Daten meiner Kontakte nicht (!) bei einem marktbeherrschendem Unternehmen wie Facebook landen, sondern woanders.
Das sog. Profiling des individuellen Users wird damit nur sehr schwer möglich oder zumindest erschwert.
Da ich ansonsten kaum Einfluss auf die Verwendung meiner im Internet publizierten Daten habe, ist mir persönlich dieser Umstand sehr wichtig!