Hallo. Ich hab auch das selbe Problem.
Hab das iPhone 5s mit T-Mobile Austria Vertrag.
Wenn sich das Handy ins 2G Netz zurückbucht, bleibt es dort hängen. Erst wenn ich die LTE-Funktion aktiviere/deaktiviere oder den Flugmodus aktiviere und deaktiviere springt er wieder zurück ins 3G Netz.
Das Problem liegt meiner Meinung nicht an den Netzbetreibern, sondern am iPhone bzw. iOS selbst.
Mfg Max