Die Apple-ID ist eine Mailadresse. Hat sie Zugang zu dieser Mailadresse?
Ein Backup sollte man mit iTunes "einfach so" erstellen koennen, ohne die Apple-ID zu kennen. Einfach an einen PC anstoepseln, Backup anstossen, fertig. Wenn das Backup mit einem Passwort geschuetzt wird, bleiben auch die meissten Zugangsdaten bei einem spaeteren Restore erhalten. Das Backup laesst sich ggf. auch auf einem anderen Geraet wiederherstellen (z.B. zur Beweissicherung).
Die in dem Geraet an diversen Stellen benutzte Apple-ID kann man einfach aendern bzw. eine andere nutzen:
- AppStore: Einstellungen -> iTunes & App Stores -> Apple-ID antippen -> Abmelden
- iCloud: Einstellungen -> iCloud -> am Ende "Account loeschen".
- Facetime: Einstellungen -> Facetime -> Apple-ID antippen -> Abmelden
- iMessage: Einstellungen -> Nachrichten -> Senden & Empfangen -> Apple-ID antippen -> Abmelden
Auf jeden Fall wuerde ich bei iCloud die Funktion "iPhone suchen" deaktivieren, da ansonsten die Ortung und Fernloeschung moeglich ist.
Daten, die in der iCloud gespeichert sind (evtl. Kontakte, Kalender) sollte man vorher sichern. Das geht z.B. mit OneContact aus dem AppStore.