Ja das ist echt komisch, als ich zu Hause in iTunes mit rechtsklick auf das Gerät geklickt habe und dann auf speichern, dann kam das nun unter iOS 6 für jedes Backup ein Passwort eingegeben werden müsse.
Und wenn ich abbrechen gewählt hatte dann wurde kein Backup gemacht.
Nun habe ich gerade versucht das am Laptop meiner Freundin zu reproduzieren und hier wird komischerweise nach keinem Passwort verlangt.
Sehr merkwürdig... Wenn ich wieder zu Hause bin werde ich mal einen Screenshot von der Meldung machen.
EDIT: Es wurde beim Backup am Laptop meiner Freundin nach keinem Passwort gefragt, aber bei Einstellungen -> Geräte wo die Backups aufgelistet sind ist ein Schloß davor. Heißt das nicht verschlüsselt?