Ich schreibe Du und Sie und Ihr und Euch usw. gross, weil es mir der Respekt der anderen Person(en) gegenüber gebietet. Einen gewissen Respekt sollte man seinem Gegegnüber auch schriftlich entgegengebracht werden.
Aber es kann auch an meiner guten Kinderstube leigen. oder ganz einfach daran, das ich es so gelernt habe.
-Andi-