Wie Preiserhöhung (im Friseursalon) sinnvoll gestalten?

Die Anpassung muss m.E. sinnvollerweise über einen längeren Zeitpunkt (>1 Jahr) gestreckt werden. Als Kunde würde ich mich über eine Preiserhöhung von 50% sehr ärgern, egal ob die auf einen Schlag oder binnen eines Jahres kommt. Für eine sofortige Erhöhung auf z.B. 13,-- hätte ich hingegen Verständnis, zumal wenn die Konkurrenz ohnehin teurer und nicht besser ist. Nach 1,5 Jahren kann man dann über den nächsten Schritt nachdenken.

Im Übrigen kann ich mir kaum vorstellen, dass eine plötzliche Preiserhöhung von 50% "betriebswirtschaftlich notwendig" sein soll? Die Kosten eines Friseurs steigen schließlich kaum über Nacht um 50%.

Also wenn überhaupt, dann vielleicht ab Januar zum Beispiel erstmal den Männerhaarschnitt von 10 auf 12 Euro zu erhöhen um die Reaktion der Kunden zu testen. Vielleicht im Dezember schon mal einen Aushang mit der Begrüdung der gestiegenen Energiepreise oder sonstige Kosten gemacht so das die Kundschaft schon mal seelisch darauf vorbereitet wird.

Evtl. im Schreiben dennoch hinweisen, das die Preise dennoch kundenfreundlich gegenüber der Mitbewerber ausfällt und das man versucht dennoch für den Kunden den bestmöglichen Preis versucht zu halten aber dennoch gewinnorientiert arbeiten muss.

Weil es kommen mehere Aspekte hinzu:

1. Gibt es viele Friseure in der Umgebung wo die Kunden abwandern können.
1. Hat man sich einen Namen gemacht in der Umgebung mit fester Stammkundschaft oder ist es eher ein Friseur Salon von vielen.
1. Wie Preissensibel ist die Kundschaft, ich denke mal das muss der gute selbst abschätzen wieviele bleiben und wieviele abwandern würden.

Alles andere wird die Zeit zeigen! Das ist halt das unternehmerische Risiko.

Wie siehts denn mit der Auslastung aus?
Schon mal rückwärts gerechnet: auf wieviel Kunden kann man verzichten, bei Preiserhöhung?!
Kann man einen zusätzlich einstellen, der zwar nichts bringt, aber dessen "Mehrgewinn" die Kosten reduziert (weil sie auf die anderen Angestellten verteilt werden)?

Außerdem sind pauschale Erhöhungen Quatsch, man sollte das hier im Zusammenhang mit der Zeit sehen.

3mal Herrenbesuche/h = 30€
1mal Madame Pompadour/h = 70€
falls Du verstehst was ich meine.

Ich glaube nicht, dass die Kosten im Zusammenhang mit der Zeit um 50% gestiegen sind.

Wenn ein Friseur seit zehn Jahren die Preise nicht mehr erhöht hat, muss er heute sehr günstig sein.
Die Kundschaft müßte ihm eigentlich die Bude einrennen.

Wenn sie es aber nur wegen des Preises gemacht haben, ist sie bei einer Erhöhung aber ganz schnell woanders.

In Berlin sind übrigens 9€ für Waschen/Schneiden beim Mann der Normalpreis.

Entscheidend ist, was Iggy schon fragte. Eventuell kann man auch nur bei Stammkunden die Preise erhöhen.

Superlug

Also wenn er Martkführer ist, sollte er doch mal erstmal eine Preiserhöhung wie geschrieben von 20% antesten. Selbst wenn er ein paar Kunden verliert, bleibt der Umsatz mit weniger Arbeit. Ist dann zwar auch kein Gewinn, aber er kann schon mal sehen wie das Umfeld reagiert und der Umsatz bleibt. Wenn aber alles beim alten bleibt, hat er einen Mehrgewinn und kann testen ob er nochmals nachlegt wenn die alte Preisanpassung vergessen ist.

Aber 50 % auf einen Schlag never, das ist Kamikaze in meinem Augen.

Hat mein Friseur auch gemacht von 7 Euro von vor 10 Jahren auf 14,90. Dann hab ich gesagt so jetzt ist meine Schmerzgrenze erreicht und der gute Frisursalon kann jetzt auch auf mich verzichten.

Haben einen jungen türkischen Barbierladen bei uns in der Stadt, die schneiden für ca. 7-8 Euro auch nen perfekten Männerhaarschnitt und das meist besser als die ganzen Friseurläden und die sind zufriedener über die Hälfte des Geldes.

Aber wie du siehst so verschieden können Kunden sein.

Zitat

Original geschrieben von 1160
.... Eventuell kann man auch nur bei Stammkunden die Preise erhöhen.

????

Was glaubst Du, wieviel "Stammkunden" er noch hat, wenn die das erfahren?

Mich würde er auf jeden Fall niemals wieder sehen!

Gruß

Pitter

Dann bist Du auch kein Stammkunde

Folgende Logik steht dahiner: Laufkunden gehen ins Geschäft, weil sie a) den Preis sehen oder b) gerade zufällig Zeit haben. Oder weil a) und b) gleichzeitig zutrifft.

Stammkunden gehen aber vermutlich immer zu ihrem eigenen, persönlich bekannten Friseur (nicht zum Salon, zum Friseur!). Also sind sie auch eher bereit, mehr zu zahlen.
Das natürlich nur, wenn der einzelne Stammkunde keine 70€ Rechung hat und dann mal eben plus 20% 84€ daraus werden.