hm, die frage wurde hier schon mehrfach diskutiert. per backup und einspielen wirds nicht gehen da symbian und android nicht kompatibel sind (soweit ich weiss).
die kontakte habe ich mir damals per bluetooth mit einem schwung vom nokia x6 aufs i9000 geschickt (visitenkarte), das ging, bis auf die geburtstage (alles völlig unbrauchbare daten geworden), sehr gut.
termine hab ich keine erfahrung mit, kalender nutze ich eigentlich erst seit ich das i9000 habe so richtig. aber ich glaube auch da gibts die möglichkeit, diese via bluetooth von einem aufs andere handy zu schieben.
ansonsten mal prüfen, ob du ggf. das i8910 mit deinem google-account syncen und dir die daten dann aufs galaxy ziehen kannst. ich fang grad mal damit an, mich mit den ganzen google-möglichkeiten zu beschäftigen ... sehr umfangreich alles. kann mich aber nur schwer von meinem web.de-premium-account lösen ...