eigentlich gar nichts, auf die geschwindigkeit der 1.1.4 wirst du eh nie mehr kommen. zudem scheint das momentan die beste firmware zu sein, einige bugs der 3.1. sind ja jetzt ausgemerzt.
ergo: entweder 1.1.4 (falls das heutzutage überhaupt noch geht -> iTunes?) oder die 3.1.2