Also an sleepydienst:
Wenn du es bei GoogleMail richtig eingestellt hast (die GMX-Adresse als Standard Absender-Adresser (dafür muss sie vorher verifiziert werden durch eine Email die man dir schickt auf dein gmx konto)) wird die Adresse korrekt ganz normal als Absenderadresse abgeschickt.
Und bei fehlerfreien Empfängerservern sollte das nicht dazu führen das die Email schneller im SPAM-Ordner landet.
GMX verwendet zwar SPF was sicherstellen soll, dass die fremde Server sich nicht gültiger Absender ausgeben dürfen, aber das betrieft nur den Mail-Envelope (also gewissermaßen den Briefumschlag) das From-Feld (das was die Email-Programme als Absender anzeigen) entspricht letztlich dem Briefkopf eines normalen Briefes. Und das muss nicht zwingend mit dem auf dem "Umschlag" überscheinstimmen.
Gruß
DanielW