Man kann es zwar inzwischen an vielen Stellen nachlesen, aber hier vielleicht nochmal kurz zur Erklärung:
Beim N95 8GB wird ein 2,8" Display verwendet (N95 "alt" 2,6") wie beim Vorgänger in QVGA-Auflösung. Die 0,2" mehr machen subjektiv einen großen Unterschied.
Außerdem ist das Display beim N95 8GB jetzt nicht mehr wie beim N95 ungeschützt, sondern hat hat eine zusätzliche Abdeckung.
Die 8GB sind ein interner Flashspeicher der nicht erweitert werden kann, da kein Kartenslot mehr vorhanden ist.
Der Slider wurde übrigens auch überarbeitet und macht zumindest bei den Vorseriengeräten einen sehr guten Eindruck.