Würde dir empfehlen: SUSE Linux 10.1 oder eine version von RedHat
Wenn du lieber Microsoft Produkte bevorzugst: Windows 2000?
Jedoch hatte auf ungefähr der gleichen Zusammensetzung wie du in deinem Post beschrieben hast bereits WinXP laufen. Dürfte woh keine großen Unterschiede geben. Jedoch denke ich dass deine RAM aufgerüstet werden sollten.
Lg UneX