Versuchs doch einfach und schick ne Bestellung. Ich hab zu ner unmöglichen Uhrzeit bestellt und sehr schnell Antwort bekommen. In der mail mit den Vertragsunterlagen steht:
"Sollten bis 7 Werktage nach absenden dieser eMail, keine Unterlagen bei uns eintreffen, sehen wir den Auftrag als storniert an."
Du riskierst also erst mal noch nix. Ich könnte mir vorstellen, dass die momentan noch am arbeiten sind