Ich würde auch den Weg zum Ordnungsamt empfehlen...
So ein Betrieb hat ja irgendwann mal eine Genehmigung erhalten, in der z.B. neben den Öffnungszeiten auch Auflagen zum Lärmschutz enthalten sein dürften.
Wenn sich das Verhalten da in der letzten Zeit geändert hat, könnte ggf. gegen solche Vorgaben verstossen worden sein.
Ansonsten gab es bei uns z.B. vor einigen Jahren auch immer wieder Probleme mit einem teilweise zur Disco umgebauten Kino und den direkt im Nebenhaus befindlichen Anwohnern. Nach entsprechenden Messungen musste dann die Zwischenwand besser schallgedämmt werden.
cyberdude