Ich kenne solche Probleme von früher auch, als ich noch 14, 15, 16 war, weigerte sich meine Mutter auch immer standhaft, eine DSL-Flat zu bestellen, obwohl diese mit der Zeit günstiger war als unsere ISDN-Leitung mit Schüler Tarif mit 60 Stunden Internetzeit. Auch der Vorschlag, die Kosten zu übernehmen, überzeugte sie nicht. Nachdem ich dann ausgezogen war, holte sie sich irgendwann eine DSL-Flat.
Zum Vergleich Modem vs. GPRS: Ich hatte ja jahrelang nur ISDN, letztens musste ich einige Zeit lang am PC über GPRS surfen und muss sagen, es war subjektiv etwas schneller als damals mit ISDN, Abbrüche gab es eigentlich nie.
Ich denke, wenn man mit GPRS stationär arbeitet (und das hatte der TE ja vor), dann ist es auch recht zuverlässig, wenn der Empfang zuhause nicht gerade grottig ist.