Die Softwareentwicklung für Symbiangeräte ist auch nicht gerade einfach. Die meisten Tools kosten nen haufen Geld..
Aber zum M600i: Ich hab damit rumgespielt und finde es als Telefon nicht wirklich brauchbar. Es ist träge, es gibt keine Softkeys und keinen Joystick (größter Mangel meiner Meinung nach) und eine Einhandbedienung ist damit praktisch nicht möglich (ginge schon, ist aber umständlich).
Also für normale Telefonfunktionen sollte man ein anderes Gerät nehmen. Soll es dennoch ein Smartphone sein, würde ich zur Nokia S60 Serie raten.
Ich hoffe immernoch auf ein Gerät in der Bauform eines K800i mit Symbian und UIQ
MfG