ZitatOriginal geschrieben von handyman1981
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P.S:
Ich habe übrigens schon einige Leute kennengelernt,die zumindest behauptet haben,dass sie (gut) kochen können.
Aber der Mensch an sich neigt ja ab und an zur (masslosen) Selbstüberschätzung.
und ich kenne einige Restaurants der gehobenen Preisklasse (nein, keine Sterne), die dort TM einsetzen. Dort ist allerdings der TM31 noch etwas beliebter da der durch den Drehschalter und der direkten Temperaturauswahl via Taster schneller zu bedienen ist. Das Guided-Cooking wird da abgesehen davon garnicht gebraucht.