Bitburger Alkoholfrei - wirklich 0% Alk?

Zitat

Original geschrieben von Martin Reicher
in der Milchschnitte ist übrigens auch eine gering Menge Ethanol enthalten...
Lt. Hersteller um das Aroma löslich zu machen

Mittlerweile doch nicht mehr, oder?

Zitat

Original geschrieben von Melone
Mittlerweile doch nicht mehr, oder?

Nein. Laut Aussage der betroffenen Unternehmen nicht mehr,.

MfG
bimmelbommel

Zitat

Original geschrieben von Martin Reicher
in der Milchschnitte ist übrigens auch eine gering Menge Ethanol enthalten...
Lt. Hersteller um das Aroma löslich zu machen

Jep, deshalb dürfen sie sich auch nichtmehr "Kinder Milchschnitte" nennen. Aber es ist wirklich nur ein ganz geringer Anteil an Alkohol drin.
Aber die Person, die einen Weg findet 100%ig alkoholfreies Bier zu erfinden, soll mal schnell zum Patentamt laufen, damit hat man dann bis an sein Lebensende ausgesorgt.

Zitat

Original geschrieben von Lord EX
Aber die Person, die einen Weg findet 100%ig alkoholfreies Bier zu erfinden, soll mal schnell zum Patentamt laufen, damit hat man dann bis an sein Lebensende ausgesorgt.

Hoi,
in "alkoholfreiem" Bier ist definitiv Alkohol drinne, man muss es aber nicht angeben, solange man nicht die Grenze von 0,5 % Alc. überschreitet.

Es wäre übrigens kein Problem 100%iges alkoholfreies "Bier" herzustellen, jedoch wird das schlicht und einfach nicht angewendet, denn Bier ist der Definition nach ein alkoholhaltiges Getränk, daher mit Alkohol, wenn auch weniger als 0,5 %.

Viel Spaß noch,

der bier(!)trinkende Uel