Das mit dem "Debug bemused" steht nur am Anfang da.
Du musst er warten, bis es Deinen Computer gefunden hat, dann werden alle serial ports in der Liste aufgelistet. Den zuletzt verwendeten Eintrag merkt sich das Programm dann und zeigt ihn immer gleich an. Man kann die Suche auch nochmal wiederholen (beim 6230 mit "Option." -> "Search")
Dein Computer muss wenigstens das erste Mal dicoverable sein, damit er gefunden wird, und er muss das Serial port profile unterstützen.
Unter Linux muss man da eigentlich nix einstellen. Bei Windows muss man wohl in der Widcommsoftware einen Seriellen Port aktivieren oder so.
Die Widcommsoftware müsste dann auch einen SDP-Eintrag für den seriellen Port anlegen, damit der client den rfcomm-kanal rausfinden kann, aber das wird sie vermutlich auch tun.