Zuständig für den Verbraucher (hier: NY-Kani) ist der Versender - der muss die Angelegenheit mit UPS klären. Falls das Paket weg sein sollte, bekommt der Kunde vom Versender das Geld zurück - und der bekommt von UPS die vertraglich vereinbarte Entschädigung (oder muss sich mit UPS darum vor Gericht streiten).
Viele Grüße,
MTT